饼干包装机用变频无段调速电机的运转, 通过三角皮带驱动齿链式无级变速器转动,变速箱内通过变速链条的调速,得到了不同的运转速度,然后再由同步带传给行星差动机构,使纸膜输送长度的调整、变速箱的输出轴经过链条传动带动纸膜压辊转动输送纸膜,纸膜输出长度的设置可在齿链调速器上施行手工操作。并在包装过程中由光电跟踪色标进行监控。同时变速箱还通过多组链传动, 实现了包装物件。输送带、拉纸轮、压合轮、横封刀及成品输送带的运动。饼干包装机的包装纸膜卷安装于轴辊上, 被包装物件放置于加料器中( 对于无规则形状的物件需用手工加料), 输送带自动将被包装物件输送到包装位置, 包装在纸膜中 然后经过加热后压合成型, 送至横封切刀处热合横封, 切断。

饼干包装机电气部分的保养：
1、操作人员开机之前应该经常去检查各接头处线头是否有松动；
2、灰尘等微小的颗粒也可能影响包装机的一些功能，光电开关、接近开关的探头落有灰尘时易使其出现误动作，所以应经常检查以及清扫；
3、细节性的部位也是设备清洁的重点，比如说定期用柔软的纱布蘸酒精清洗横封电滑环表面，清除其表面的灰尘，
4、包装机有些部分是不能随意更改的，因为有些参数或程序已经设定好，随意更改会造成系统紊乱机械无法正常工作，非专业人员不要更改。

饼干包装机配件的润滑：
1、滚动轴承是机械中磨损较严重的部位，所以各滚动轴承应两个月左右用黄油枪加注黄油一次；
2、不同的部分润滑油种类都不一样，要注意油要控制使用量；
3、齿轮的咬合运转也很重要，各齿轮应适时滴注机械油；
4、链条的润滑是较常见的，各链轮链条应适时滴注运动粘度大于40的机械油；
5、离合器是包装机启动的关键，离合器部分应适时加润滑油脂。